Pizza, quem nunca provou a de provar, isso é fato. Muitos pensam que nasceu na Itália essa iguaria, mas existem registros de que há mais de 5000 anos os hebreus, babilônios e os egípcios já realizavam uma mistura de trigo, amido e água e assavam, o pão de Abraão, parecido com os pães árabes atuais, e já tinha nome: A Piscea.
O mais legal, é que naquela época o que dava sabor a Piscea, eram as ervas e principalmente os azeites…Com o passar dos séculos, a atual pizza ganhou fama mundial e tem os mais variados sabores….
Mas o que poucos mantém é a tradição do azeite com a massa, sim tem uma ciência que altera o sabor vejam abaixo e em suas viagens faça a experiência
